«Щи да каша – пища наша» – супы и каши, которые лучше не есть после 60

Все знают, что избыточный вес или чрезмерное похудение в возрасте за 60 это существенный фактор риска для развития многих заболеваний.

На этом этапе жизни важно следить за своим здоровьем. За рационом особенно тщательно. Недостаток полезных веществ, (аскорбиновая и никотиновая кислоты, витамины группы B, кальций, железо, белки) приводит не только к обострению хронических заболеваний, но и к изменению артериального давления, возникновению остеопороза, сахарного диабета, нарушению деятельности ЖКТ и немалому количеству других сбоев. К тому же в этот период жизни в организме происходят возрастные изменения.

Как приостановить нахлынувшую лавину функциональных изменений?

Каши и супы, их влияние на организм человека за 60

Существенную часть в рационе тех, кому за 60 преимущественно занимают супы и каши (о пользе которых, наслышаны все буквально с пеленок). Не стоит ли пересмотреть свое отношение к кашам и супам в достаточно зрелом возрасте?

Каши

Лидер каш – гречневая, ее состав настолько богат и полезен, что отказываться от нее ни в коем случае нельзя.

Самая полезная гречневая каша с добавлением молока, жирность которого следует уменьшить. Приобретать молоко для каш и супов жирностью не более 2,5 %. В возрасте за 60 гречка нормализует давление, поддерживает необходимый уровень холестерина в крови. Без нее сложно обходиться уже взрослой нервной системе, органические кислоты и витамины, содержащиеся в гречке, помогают сохранять костную ткань организма.

Перловая каша, благодаря наличию в ней лизина, благотворно влияет на выработку коллагена в организме. При этом защищает от вирусных заболеваний и выводит токсины.

Пшенная каша улучшает обмен веществ и помогает предотвращать заболевания сердечно – сосудистой системы.

Рисовая каша не содержит глютена и очень малокалорийна. Содержание в ней углеводов придает организму дополнительный запас энергии. Рис хорошо противостоит ишемии и укрепляет стенки сосудов. Благотворно действует на перистальтику кишечника.

Супы

До недавнего времени говорили о несомненной пользе супов. Считалось, что супы предотвращают возникновение гастрита.

Британские ученые развеяли этот миф, доказав, что суп не имеет никакого отношения к возникновению гастрита.

Каши и супы, не рекомендуемые к употреблению в возрасте за 60

Абсолютная уверенность в пользе каш и супов постепенно развеивается. На основании множественных исследований в этой области и выяснилось, что:

  1. Переход на каши в связи с потерей зубов, отрицательно сказывается на организме в целом. Кальций не полностью всасывается и может развиться остеопороз.
  2. Частое употребление рисовой каши может привести к запорам со всеми последствиями.
  3. Овсяную кашу по утрам следует чередовать с другими кашами, ведь наличие в ней фитиновой кислоты затрудняет усвоение организмом кальция и железа.
  4. Рекомендуется отказаться от манной каши, так как при производстве манной крупы полезных веществ в ней остается очень мало. Настоящей бомбой будет манка приготовленная на молоке и сдобренная маслом и сахаром. Это приводит к очень резким колебаниям сахара в крови. Отказ от такой манной каши положительно скажется на весе.

Включая каши в свой рацион не следует забывать об умеренности.

Важно! В возрасте за 60 категорически запрещено полное голодание.

Кушать суп или нет, личное дело каждого. Если уж без него никак, то следует придерживаться нескольких правил:

  • бульон не должен быть жирным;
  • суп не должен быть острым;
  • нельзя добавлять в качестве приправы усилители вкуса или иные химические пищевые приправы;
  • следует отказаться от «зажарки» на любом масле;
  • едя суп, забудьте о хлебе.

Супами не следует злоупотреблять, так как они сильно повышают кислотообразование.

Любые супы не рекомендуются включать в рацион людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и язвенной болезнью.

В рационе любого человека, а в возрасте за 60 особенно, мясо и овощи, молоко и яйца, крупы и фрукты. И совсем не имеет значения, в составе каких блюд это будет подано. Однозначного ответа на вопрос о возможном отказе от супов и каш нет. Каждый человек должен исходить из состояния своего здоровья и прислушиваться к рекомендациям медиков.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Молодость Live
Комментариев: 138
  1. Людмила Ан.

    «едя суп, забудьте о хлебе» — ах,какая прелесть! «Весна, ветра волнуются и треплют тополя, бежа, бежа по улице и песенку поя»!

    1. Людмила

      Грамотеи однако!

    2. Георгий

      Насколько я знаю, суп вреден тем что он не задерживается во рту и совершенно не жуётся. Задержать его и хоть немного пожевать можно только употребляя вместе с ним ХЛЕБ. Правда, если суп мясной, то хлеб тут не уместен. С мясом и с мясными бульонами хлеб не совместим. Об этом нам известно ещё с конца девяностых годов, когда нам стали преподавать о совместимости или не совместимости продуктов питания. И это правда. Мною испытано.

      1. Петровна

        Какая хрень

        1. нина

          Какая ерунда.

      2. Вячеслав

        Преподавать о совместимости пищевых продуктов стали для того, чтоб меньше жрали. И тут не обошлось без вмешательства проискаимпериалистов. В советское время все было совместимо. И заболеваемость, и смертность были гораздо ниже нынешних.

      3. Наталья

        Когда в конце 80 годов талоны на продукты ввели, мы поняли, что кушать вообще вредно….

    3. Прохор

      Будьте милосерднее к автору. Наверное, он в школе учился в 90-х годах, когда учителя были вынуждены, прихлебывая супчик из термоса, торговать на рынках))

      1. Галина

        Ешьте всё в меру, не переедайте и будет вам счастье!

        1. Татьяна

          Вот это правильно!

    4. наталья

      Людмила, БРАВО!!!!!

    5. Ann

      Как мне слово понравилось. «Едя». Классно. Надо в разговоре употребить. Прям, не терпится реакцию собеседников увидеть.

      1. Тпруууу!

        Тебе-то чего? Тебе нет ещё 50-ти! Не думай о других.

    6. Аноним

      ПрЭлестно !

    7. Наталия.

      Класс!

    8. Аноним

      Может лучше евши или емши (хи,хи)

      1. Ната

        Правильно писать жря.

        1. Роб

          Жря-это по нашенски

    9. Галей

      А без хлеба ,суп по моему ,это извращение?

      1. Лариса

        Дебилы, дебилы, кругом одни дебилы.

        1. зима

          узнаёшь своих !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

        2. Александр D

          Вы антисемитка?

    10. Наталья

      «Едя суп,забудьте о хлебе»🤣🤣🤣🤣🤣
      Ясно-понятно.

    11. Лана

      Автора измазать манной кашей и обвалять в перьях))😂

      1. светлана

        Замечательное предложение!!!!

    12. НаталЯ

      В точку!!

  2. Маша

    да забодали

  3. Александр Яковлевич

    все \доктора\ врут своё…а про вред супов это американщина и автор неуч сморкается в кулак и об штаны вытирает.

    1. Мила

      Ответ в этом предложении из текста: «Однозначного ответа на вопрос о возможном отказе от супов и каш нет».

      1. Линия

        и после фразы «британские ученые выяснили» далее текст можно не читать… )))

  4. Нитка

    Комментарии, как всегда,на высоте!

  5. Аноним

    Так может начнём жрать одну траву и ходить голыми, коль уже говорят и головные уборы вредны.

    1. Людмила

      Думаю такое могли придумать только те, кому голову напекло без головных уборов!)))

  6. галина

    согласно этой статье наше правительство правильно делает , переводя пенсионеров на питание воздухом. кислотность не повысится и жирность нулевая. заплатил за квартиру и
    дыши спокойно, если сможешь. у меня астма, так что и это с трудом дается.
    если организм переводить на непривычный пищевой рацион , то он взбунтуется.
    предлагаю автора со статьей в США.. Где ходят квадратные , непотребляюшие суп леди и супермены

    1. Оксана

      Простите, не хочу вас обидеть, но спрошу: а вы были в США? Я была. И не один раз. У меня сложилось такое мнение, что в Америке полных людей в разы меньше, чем у нас.

      1. Белла

        И я была, там много полных людей и даже не полных, а огромных, особенно среди афроамериканцев.

  7. Алексадр

    После 60 — ти, чтобы не поправиться надо вообще отказаться от пищи, а на сэкономленные деньги приобретать прибамбасы на похороны.

    1. ольга

      Правильно.

    2. татьяна

      низзяяя, сказано выше, что голодать после 60-ти ни в коем случае…

    3. Мила

      У нас работал пенсионер, даже по нынешним меркам глубокий 68 лет, обедал исключительно шматком сала с чёрным хлебушком, было 10 лет назад, недавно встретила бодр, здоров, скачет как подросток, я это к чему ЗОЖ и исследования ну типа британских учёных полная фигня

      1. Маруся

        Дорогая,когда Вам будет 68, Вы поймете,что это совсем не старость

  8. Юрий

    по моему автор работает на пентагон

    1. Миха

      НА Кремль он работает!

      1. светлана

        Сказано в самую точку!!!

      2. сергей

        он работает на малышеву

  9. Владимир

    Какие умные рекомендации! Слава автору он заботится о нас(чтобы нас стало меньше)!

  10. Ольга

    Прежде чем давать рекомендации людям, надо как минимум научиться грамотно писать. Задолбали уже эти горе- писатели.

  11. Людмила

    Давно так не смеялась😂. Именитые юмористы отдыхают рядом с вами, уважаемые авторы коментов! Браво! 👏👏👏🌺🌺🌺

    1. Людмила,

      Я чуть со стула не упала от смеха…

  12. Александр

    Если почитать немного подобных шедевров ,то выяснится что употреблять вообще ничего нельзя.Все вредно.Соответственно ложись и помирай от голода поскольку без еды тоже нельзя.

    1. Марина

      Супер ответ

  13. Серж

    Британские ученые-ржу

  14. Михаил

    От мясного лучше отказаться, заменив рыбой и белым куриным мясом. Рисовая каша из белого риса как и манная — не слишком полезны.

  15. Татьяна

    Есть ли жизнь на Марсе, нет ли жизни на Марсе — науке сие неизвестно /цитата/. Примерно такое же впечатление от этой статьи — то ли есть польза от супов и каш, то ли нет…

  16. Ольга

    Пишут всякую хрень

  17. Обжора

    люблю повеселиться . особенно пожрать после 60-ти. Ну и поработать не забываю.А когда по 100 и более, то аппетит собачий.

  18. Влад

    Да эти статьи пишут блогеры — неучи, школьники, подростки

  19. Светлана

    Совсем с ума сошли блогеры. Как в анекдоте: что вижу-то пою.

  20. Sergey

    Сухарей не нужно- запоры будут, а немного хлеба совсем не помешает, что за максимализм! С борщами осторожнее, а уж тем более — с вкусными, наваристыми солянками. Вкусно, но уже поздно…

  21. Алена

    Одна только ссылка на британских учёных о многом говорит ))) дальше уже можно не читать!

  22. Лидочка

    Свежо пиьанте- да серется с трудом.! Народ и партия едины, только разное едим мы.

    1. Танечка

      Мерзкий ком.Автор Любочка, вымойте рот с мылом….Фу!

  23. Лидия

    Русский язык учите!!! Едя суп, можно подавится от данной фразы!!

    1. Оксана

      Можно что сделать? ПодавитЬся.

  24. Людмила Д

    Хрень на постном масле!!!
    Прислушивайтесь к своему организму и поймёте: что можно, а что нельзя.

    1. Мила

      Все разные. Даже кошки . Одна трескает все подряд. А других с руки кормят. Я прислушиваться стала к своим пищевым желаниям. Помогает.

  25. Татьяна

    Мне — 68 лет. Ела, ем и буду есть наваристые щи с мясом и кашу обязательно с маслом !!!

    1. Лариса

      Ну если вам не знакома такая болезнь, как подагра, то ешьте на здоровье мясо и мясные бульоны. У меня отец в 90 лет мучается от подагры, больше не ест мясо и наваристые бульоны. Только каши с маслом:)

      1. JANUGIN55

        «бедняга»,в 90 лет мучается, а миллионы и до пенсии не дожили, все «мясо и наваристые бульены»кушали…..

      2. нина

        Лариса, дай бог дожить до 90, можно и с подагрой!

      3. Надью

        Значит, чтоб дожить до 90, надо есть наваристые щи…, а не чипсы, гамбургеры , суши….))))

      4. В90 я готова заболеть подагрой!.?!!

        В90 я готова заболеть подагрой

      5. Ольга

        Анекдот вспомнила ,немного не в тему,но всё же…Сидят два старика,лет примерно-ну,как вашему отцу и вспоминают молодость:-А помнишь,Вася,когда мы в армии служили,нам таблетки давали,что б на женщин не тянуло? -Помню,и что? -Да вот думаю-подействовали всё таки…

        1. Олег

          Мадам,это древний, бородатый анекдотец из вашей молодости,ничего общего не имеющий с действительностью.

    2. Тамара

      Правильное решение, если слушать и читать всех полоумных, то ничего хорошего не будет.

    3. Людмила

      Браво Татьяна!!! Ешьте, что угодно, но в меру, не переедайте.

  26. Ирина

    Ну, просто класс: «едя супчик , буду песенку поя.»

    1. Света

      Класс! Смеялась от души. Едя и поя!!!

      1. Татьяна

        Бежа, жуя и чешась! Давно я так не смеялась.

        1. РАМИЛЬ

          Да уж

  27. Вячеслав

    А Васька слушает да ест.

  28. Людмила

    Все хорошо в меру. Про каши правильно все сказано. Тоже считаю что гречневая, перловая, пшенная каши очень вкусные и полезные. Так же считаю что зажаривать супы не нужно. Мне лично понравилась статья, а остальное….. есть в некоторых поселений наре ия и говор свой….я их не коментирую.

  29. лидия уткина

    простите. мне 67. я никогда не откажусь от мяса. у меня мясо на 1. 2 .3 например беляши. все готовлю сама. пенсия не очень. 12. беру окорочек. 2 раза сливаю.. варю. раделава. на бульене варю первое.а остальное дел. половину на рис с морковью и луком обжаренными.. половину скапустой для запаха в пирожки. . кто то скжет что обманываю попробуте

  30. Тамара

    Такая глупая статья, читать тошно.

  31. Вера

    Ох юмористы, от души посмеялась

  32. Светлана

    А по мне ешь всё пока рот свеж а то когда захочеш да не сможешь вот тогда беда

    1. рая

      Светлана ,Согласна,Желаю всем вкусно покушать,

  33. Марина

    Очередной бред писаки.

  34. Таня

    Ешь вода и пей — вода!

  35. любовь

    тем кому за 60 полезно 100 грамм и закусить салом

  36. вова

    А я наверну щец из серой капусты да с баранинкой и ох какая польза для организма!

  37. Аноним

    бредятина

  38. валентина

    Не поняла ,что же надо едя .

  39. Svlad

    Тут одни поэты в коментаторах. А статья никакая. В общем душа поет…

  40. рита

    сам то наверное не голодает

  41. рита

    вот в великобритании пусть и советует

  42. гость

    ох уж эти британские ученые! а их последователям отрубать кнопкотыкалки

  43. Инзель

    Ел и буду есть

  44. Галина

    Мама моя, царствие ей небесное, говорила: — «Ешь, пока естся». Так и вышло, последний месяц до её кончины, глазами всё хотела, а есть не могла.

  45. олег

    Ну,как вы не поняли-если у вас анализы плохие: по сахару,кислотам ,костям,сосудам и т.д.,то читай умную эту статью.

  46. Наталья

    Британские учёные выяснили, что если на Земле исчезнет пища, люди смогут ещё около 3-х лет питаться друг другом. Веганы вымрут первыми!
    Британские учёные рассказали о последствиях отказа от алкоголя на месяц — печень становится совсем маленькой и ненужной…

  47. Нина

    Наши деды и прадеды ели сало и огурцы из кадки, были здоровыми, телеги плечом поднимали, пахали, запрягая себя в плуг, щёки горели пурпуром, а сейчас? Кашка- малашка на воде без масла, да суп без хлеба, боимся, чтобы вес лишний не набрать, да лишних болячек не прихватить. Женщины- кровь с молоком были. В чём разница? В качестве продуктов! Ели раньше натуральные продукты. Мяса кусочек съел и сыт весь день, а нынче не мясо, а резина, даже эл.мясорубка не может перемолотить. Крупы искусственные, молоко порошковое и т. д. А еще- весь мир перевернулся , все хотят быть молодыми, ширяют в себя всякую гадость и уходят в мир иной молодыми. Отсюда и наши болячки .Всем: » Будьте здоровы»!

    1. Гость

      Раньше почти всё наше население жило в экологически чистой деревне, как и первые «понаехавшие» в города. И потому они были гораздо здоровее нынешнего поколения. А нынешние их потомки, живущие в грязных мегаполисах по статистике вырождаются во втором-третьем поколении. И дело не только в индустриальной еде-отраве, а также в поганом воздухе, всяких излучений, малоподвижном образе жизни…, и особенно преступно — в спаривании родителей с разными группами крови, от которого рождаются дети — по сути
      генетические мутанты. обречённые на болезни и вырождение

  48. Аноним

    Задолбали» грамотеи» .Ну все,кому не лень пишет»научные»статьи,лучше бы грамоте поучились на досуге в школе то небось едва на 3 тянули………………..

  49. Татьяна

    Спасибо всем! Давно так не смеялась! Долгих лет жизни нам всем!

  50. Серафима денисенко

    Нужно соблюдать диету и будет нормально кушать по не много

  51. ЕВГЕНИЙ

    почему каши полезны для русских?все просто-на протяжении многих веков это была основная пища и генетически нам показана.а на супах выросло все умное население России.Британцы супы не едят-поэтому и хаят их.тем более верить британским ученым?себя не уважать!

  52. Дарья

    Кто эти диетологии? Едя суп… Что-то новое в питании….

  53. Анатоль

    А я, ем изредко, манную кашу на цельном молоке и с домашнем сливочным маслом…………вкусно )))))

  54. Александр

    Как можно слушать англичан, если они не знают про русские щи и супы, а сами жрут сухомятку, бутер-мутер-шпицер-шницер и всякую для нас представляющую гадость.

  55. тамара

    ужас , а не статья . какой то иностранец сочинил .

  56. Владимир

    А как насчет бешамеля с лопухом?

  57. Оля

    Прнятно что подросток писал, нахватал Там и сям. Яндекс Дзен публикует такую чушь непонятно зачем, и я не пойму зачем читаю

    1. Лариса

      Вот история и я на эту чушь подсела,читаю,время теряб

  58. Николай

    От правильного питания., все болезни вдруг помолодели.

  59. НАДЕЖДА

    А мое мнение такое.После 60 супчики надо готовить постные,без мяса-щи,борщи,рассольник,горохов.,фасолевый и просто овощной.А вот на второе -можно позволить себе -паров.мясные котлетки,отварную рыбку,куриные грудки на пару.И кушать надо не весь обед сразу,а дробить.Съел первое-перерывчик 30-40 ми. ,а потом и второе кушай. И конечно в этом возрасте обязательно нужны-каши,творог,яйца,нежирная сметана и молоко,и всевозможные овощи.

  60. Фрол

    Доктор — я феномен ! …… С чего Вы это взяли ? ……У меня яички звенят . …..

    1. вера

      точно

  61. Натали

    Согласна с вашим комментарием, пусть посмотрят на американцев, они супы не едят, зато по утрам вместо каши у них хлопья, вечером полуфабрикаты в микроволновку и на ужин. Посмотрите какие они «худые и стройные». Насмешили! Статья бред.

  62. Людмила

    Люди!!! Ешьте пока естся, не портите нервы всякой ерундой. Мне 67 с удовольствием бы поела мяска, да не идёт оно мне.

    1. Михайловна

      нас пенсионеров много и все мы любим вкусно поесть! беда в том. что некоторым не всё можно… кто фанат своего здоровья. имея силу -воли. соблюдает свою диету. страдает меньше… а остальным условно здоровым можно и нужно есть всё только понемногу и чаще гулять

  63. Лидия

    А я рекомендую после 60 меньше есть сладостей , сдобных булочек и пирожков и не заменять им полноценную еду. Здоровья всем!

  64. Алла

    О рыбе, которая полезнее мяса, у автора ни слова)))

  65. Нина

    Спасибо всем за прекрасное настроение с утра!

  66. Мася

    Спасибо всем за позитив!!

  67. Светлана

    Много лет не ела манную кашу. А организм её прям востребовал! Прочитала о пользе-все для меня! Ела неделю каждый день. И каждый день он (мой организм) говорил мне:»Спасибо»))) И все! Он получил, что требовалось и успокоился)))

  68. Галина

    Я например, всегда прислушиваюсь к своему организму. Хочется манной каши, варю себе на воде с добавлением молока. Но это случается так редко не чаще раза в несколько месяцев. Вообще на мой взгляд надо просто разумно подходить к своему питанию когда уже перевалило за 60 лет. Каждый уже знает о своем состоянии здоровья, что можно,что нельзя.

  69. Раиса Николаевна

    Ем все ! Что хочу ! Живём один раз !! И что есть !!!

  70. Элька

    ох и шутники же встречаются среди «писателей».Чуть со стула не упала от смеха пока читала…

  71. Светлана

    Друзья, спасибо за такие комментарии. Прочитала утром ,получила позитив на весь день.Давно так не смеялась. С юмором у нашего народа все в порядке.

  72. Людмила

    Моей тётке 98 будет в апреле, установка в мозгах дожить до 105 лет пока в здравом уме и твёрдой памяти, прошла войну на передовой связисткой.Что-то я не замечала за ней беспокойства по поводу правильного питания, здоровье и долголетие мало зависят от нашего «правильного»питания которое нам навязывает пищевая индустрия.В любом возрасте не пищей единой жив человек.Скорее беспокойство вызывает экология,Москва обложила все подмосковные города своими продуктами жизнедеятельности а мы задыхаемся их дерьмом.

    1. Маруся

      Да ладно Вам,Людмила, опять Москва виновата во всем.Живу в Москве, езжу на дачу.Когда подъезжаем к МКАД,видим ,как висит смог над Москвой. А в Подмосковье чистое небо. Резкая разница.Думаете, нам это нравится? Так что живите и радуйтесь и ,ради Бога, отстаньте от москвичей. Почитать разные комментарии к разным сообщениям на разных сайтах- хуже москвичей никого нет.

  73. Галина-малина

    Ой-ой-ой! Британские учёные сказали…А они нам не авторитет!

  74. федор

    Подвожу итог: Жить после 60 да при этом еще и кушать ВРЕДНО!!!!!!!!

  75. Аноним

    Какие 60,от дурной хим-пищи, люди
    просто гибнут до 20-30лет,навозные мухи живут дольще, довели Россию, а кто жрал и сейчас жрёт и пьёт по поросячьи до 90л,а нас пугают и понятно, кто эти волки…..!!!

  76. Елена

    Британские учёные сказали,хйли лайкли.

  77. Владимир Абибок

    Ты едя-мудя из какой планеты? если пришелец то не мути людям мозги своими ДЕБИЛЬными статьями.

  78. людмила-мила

    ох. давно так не смеялась. до чего же русский народ юморной

Добавить комментарий

Adblock
detector