С возрастом, костная ткань человека становиться пористой, кальций имеет свойство вымываться из организма, и если не поддерживать кости полезными продуктами содержащими кальций, это приведет к плачевным последствиям!
Необходимые для костей продукты питания
А вы когда нибудь задумывались над тем, как «кормить Ваши кости» ? Или, ничего не беспокоит, зачем тогда на этом заострять внимание! Это в корне не правильная позиция, потому что, это может обернуться трагедией. Уделять внимание своим костям необходимо уже с 30 лет, чтобы старость была комфортной!
* Кости – одна из самых твердых частей человеческого тела. Но независимо от этого, как и все наши органы, они страдают от временных процессов и давления негативных факторов.
Кости человека могут в любом возрасте стать ломкими и достаточно хрупкими от целого ряда причин и обстоятельств. Заболевания костей ограничивают движение, доставляя болезненные ощущения, заметно снижают качество жизни.
Поскольку мы стареем, плотность костной ткани уменьшается. Довольно часто этот негативный процесс начинает проявляться в довольно раннем возрасте. Позже развивается остеопороз. Повернуть время вспять нельзя, но замедлить и предотвратить заболевания костей вполне возможно. Плотность ткани можно улучшить. Существует ряд ценных веществ, способных оказать заметное воздействие положительного характера на костную систему. Некоторые продукты помогут Нам в этом.
Чернослив
Ряд исследований доказывает, что эти сухофрукты способны остановить процесс потери костной ткани и одновременно увеличить ее плотность. Чернослив содержит антиоксиданты, которые восстанавливают ткани. Высокая концентрация витамина «K» улучшает баланс кальция в костях.
Шпинат
Один из продуктов, который должен найти достойное место в рационе. Он содержит витамин «К» в больших количествах. Этот элемент снижает риск травм и переломов при падении. Достаточная доза витамина «К» находится в небольшой порции продукта. Шпинат содержит ряд других необходимых элементов, таких как витамин «С», железо, магний и кальций.
Йогурт
Лучший из молочных продуктов для здоровья костей. Он хранит в составе витамин «D», участвующий в процессе усвоения кальция, который также содержится в йогурте в достаточном количестве. Белок, присутствующий в продукте улучшает пищеварение.
Сардины
Богаты жирными кислотами Омега-3. Они помогают в замедлении деструктивных процессов костной массы и находятся среди наиболее важных веществ, которые питают клетки «хорошими жирами». Благодаря достаточному количеству этих элементов, кости дольше сохраняют здоровье. Другие полезные вещества, содержащиеся в сардинах: кальций, витамин D, фосфор. Они также оказывают влияние на поддержание здоровья костной системы. Кроме сардин можно включить в рацион сельдь, печень трески, лосось. (Это не относится к консервам!)
Орехи
В орехах присутствуют очень важные вещества: магний, кальций, калий, витамин «B 6», омега-3 жирные кислоты. Большинство из этих веществ находятся в фисташках и миндале.
Красный грейпфрут
Это один из плодов, имеющий в составе необходимые элементы и наиболее важный витамин «С». Он помогает синтезу коллагена. Как мы все знаем, коллаген составляет большую долю костной массы. Ешьте как можно больше этого фрукта. Другие источники витамина «С» – это брюссельская капуста, клубника, ананас, апельсин, лимон, брокколи, мандарин, перец и другие.
Сыр любых сортов
Сыр, как и любой молочный продукт содержит кальций, но в нем его достаточно много, суточная норма кальция в сыре варьируется в пределах 100 — 150 грамм, этого вполне достаточно для человека.
Бульоны
Огромное количество кальция содержится в таких продуктах как бульон и студень (по народному холодец), поэтому будет не лишним баловать свой организм раз — два в месяц подобными кулинарными продуктами, а организм Вас за это отблагодарит крепкими костями и отличными зубами!
И еще на заметку!
* Хотелось бы отметить, что газированные сладкие напитки типа: «кока кола», «пепси» и другие, а также употребление кофе, блокируют всасываемость кальция организмом, поэтому откажитесь от употребления сладкой газировки и большого количества кофе, иначе через пару лет Ваши кости станут пористыми и ломкими!
Для здоровья костей, старайтесь включать в свой каждодневный рацион, какие либо продукты из представленного списка, тогда Ваши кости будут в порядке, а качество Вашей жизни будет на высоте!
